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Publié : 13 mars 2008
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Menus du mois de Mars 2008 (cantine)

Lundi 3

Salade de tomates

Lasagnes à la bolognaise

Yaourt

Mardi 4

Potage

Daube de boeuf à la provençale, pommes de terre et salsifis braisés

Fruit

Jeudi 11

Cassoulet maison

Crème au chocolat

Vendredi 12

Velouté de légumes

Dos de colin sauce hollandaise et rizotto milanais

Petit suisse

Lundi 10

Carottes râpées

Steak sauce tomate provençale et pâtes

Liégeois au caramel

Mardi 11

Velouté de légumes

Blanquette de dinde à l’ancienne et riz créole

Fruit

Jeudi 13

Coucous

Pâtisserie

Vendredi 14

Potage

Poisson pané sauce crevettes et julienne de légumes

Fromage blanc

Lundi 17

Pizza

Pâtes à l’amatriciana

Yaourtise

Mardi 18

Potage

Colombo de porc New-Delhi et petits pois à la paysanne

Fromage

Fruit

JEudi 20

Méli mélo de salade au fromage

Hachis parmentier

Poire Belle-Hélène

Vendredi 21 : Bol de riz ou

Velouté de légumes

Filet de merlu sauce dieppoise et sa garniture

Yaourt au sucre de canne

Mardi 25

Saladier lyonnais

Cheese burger et sa garniture

Glace

Jeudi 27

Menu à thème

Vendredi 28

Potage

Beignets de poisson et pomme de terre vapeur

Petit suisse aux fruits